第(2/3)页 不过蒸煮的时候,你让工人2小时换一次班,别让一个人在那里待太久。 还有,这蒸煮的锅灶得单独重新盖一间。 让灶台对准下风口,两侧的窗户一定要形成一个穿风堂。这样人在里面蒸煮能更安全些。” 宋通听着,思绪不禁飘回到以前自己当学徒的时候。 那时,第一次蒸煮草木灰水,当天手就红肿起来,过了两天开始蜕皮。 干了三四个月,靠着自己拼命努力,才终于换了岗位。 可那几个月里,喉咙一直不舒服,也经常感觉胃烧的难受。 刚开始以为是自己身体不太好,后来听纸坊的老工匠说这个蒸煮的活要少干些。 如今听小姑娘这么一说,想着可能没有那么简单。 随后,又想到小姑娘说的,换班制确实要好得多,不用一个人一直在那里闻着气味。 可刚建好的灶也挺通风的,是连在其它工序一起的啊。 他皱着眉头,开口说道:“小姑娘,你看这灶刚建好。 要是再重新建造,可能得让东家再去旁边租片地皮才行,这一时半会可建不好啊。” 黄雨梦一听,心里想着,时间长点也没关系,安全才是重中之重,这种情况太危险了。 随后心里想的,这锅怎么能让他烟气不外散呢? 考虑了片刻后,想到了自家的烟筒。 看向宋通,出声说道:“大叔,你看这锅,能不能像弄个烟筒一样,让里面的蒸汽从房顶上吹走呢。” 宋通一听,陷入了沉思,眉头紧锁。 过了一会儿,他眼睛一亮,赶忙说道:“小姑娘,我想到办法了。 我去找工匠编竹篾,把房顶上开个洞应该就行了。” 黄雨梦一听,脑海中浮现出蒸包子的竹笼,想着大叔说的应该是边上那一圈竹子。 如果是这个办法似乎可行,基本上能做到不漏气,直接都飘走了。 想到这里后,笑着说道:“大叔,我觉得也行。 要不我们先把这生石灰材料全部化成熟石灰。 你再去找匠人定制竹篾,弄好了再蒸煮,这样更安全些。” 宋通听了,提议道:“小姑娘,要不咱们先煮一锅试试! 我让他们都戴好口罩,应该没啥问题。” 第(2/3)页