第(2/3)页 陈氏点头,说道:“行,三妮,娘看着火。” 黄雨梦这才转身,走到了案板旁,看着大碗里切好鱼片。 她舀起一小勺盐,洒在鱼片上。 随后,端起碗,去了爹娘的屋里。 找到了面粉后,伸手抓了一把放在了碗里。 又从竹篮子里拿出两个鸡蛋,敲破后,想着只要鸡蛋白,把蛋黄扔了可惜了,就都一起放了进去。 随后,刚想走出房间,想着若是加些醋,这酸菜鱼定会更好吃点。 想到这,她转身将娘屋子的门关紧。 站在屋中,在心中默念:“给我拿一瓶醋出来,一瓶就好。” 十秒左右,一瓶醋出现在了左手里。 随后,放下大碗,看着醋瓶上的配料表。 想着把它撕掉才行,想到这里后,费了些功夫才把上面的纸撕的差不多。 觉得差不多了,便一手拎着瓶子,一手端起大碗,快步走向灶房。 到了灶房后,她拿起筷子,在碗里快速搅拌起来。 看着鱼肉渐渐变得粘稠起来,应该差不多了。 随后,先拧开醋瓶,走到灶台边,见锅里的水己经开了,便倒入些许醋。 陈氏在一旁瞧见闺女手里的东西,自己没见过,赶忙出声:“三妮,这是啥?” 黄雨梦听后,笑着回道:“娘,这是醋。 明天做凉拌菜时,可以倒点进去,味道更好吃些。” 说完,便把醋瓶递给陈氏。 陈氏接过瓶子,醋瓶子的重量让她下意识双手捧住。 惊叹道:“三妮,这瓶子咋这么精致,感觉掉地上就碎了。” 黄雨梦听后,解释道:“娘,这是玻璃,掉地上肯定碎。” 陈氏一听,喃喃道:“玻璃”,这还是她头一回见闺女拿出这样的瓶子。 随后,看着瓶上残留的纸,上面隐约还能看到一些小字。 心里想着,肯定是闺女没将纸抠干净,可不能让外人瞧见了,忙伸手抠了起来。 黄雨梦这时拿起锅铲,轻轻翻动着锅里的鱼肉和咸菜,又将腌制好的鱼片倒入锅中。 叮嘱道:“娘,下次你要做这酸菜鱼时,鱼片倒下去先别翻,容易碎,煮两分钟再翻。” 第(2/3)页