第(3/3)页 随后,拿起刚洗好的野菜,“咔咔”几刀切成小段,翠绿的菜段落进篮子。 又把嫩豆腐切成方方正正的小块码进盘子,再打了两个鸡蛋在碗里,用竹筷搅得蛋液匀匀的。 末了,她从灶台边抓了把葱姜蒜,切成碎末分装进两个空碗里,最后都放进了篮子里。 黄雨梦这时提起篮子笑着说道:“胡大叔,您忙您的,我去院子里的灶台做菜了!” 胡大厨笑着挥挥手,出声回应道:“好的,等会缺啥少啥招呼一声。 黄雨梦听后,笑着点头。 随后,快步穿过后厨,来到院子里。 看着这个还是双灶台,她将手里装着食材和调料碗的篮子稳稳放在台子上。 抬眼看了看四周,后厨的伙计们各自忙着添柴、洗菜、切配,喧闹又有序,没人留意她这边。 心下稍定,黄雨梦迅速转身,悄然从空间里取出一瓶豆豉油,生抽,醋,糖,盐和一小袋味精。 随从灶台上拿了两个空碗, 将豆豉油、生抽,醋、糖、盐又撒了点味精,调好了料汁。 又在一个空碗里倒了点味精跟盐。 才赶忙把这些瓶瓶袋袋又收进了空间。 接着,黄雨梦伸手掀开灶台的铁锅,舀起旁边木桶里的清水,将两个锅都洗了一下。 刚把水倒掉,就见厨娘端着个木盆匆匆走来。 木盆里四条桂鱼已经收拾妥当,鱼身白白净净,鳞片去得一干二净。 厨娘脸上带着憨厚的笑:“姑娘,你要的鱼洗好啦!我这就给你烧火!” 黄雨梦听后,忙笑着回应:“麻烦大娘了。” 厨娘听后,连连摆手,蹲下身就往灶膛里添柴,笑着出声说道: “不麻烦不麻烦,姑娘你只管做菜,烧火这活我在行!” 黄雨梦听后笑着点了点头。 随后,往洗净的锅里添上大半锅清水,又端起木盆里的鱼,返回了后厨。 第(3/3)页