第(2/3)页

    切凉皮、拌酱汁，两人配合得默契十足，可架不住客人越来越多。

    忙了好久，连一口水都来不及喝。

    桌上的凉皮渐渐见了底，最后一份递出去时，还有不少人围着摊位念叨“没买着”。

    黄大妮此时擦着额头上的汗，笑着拍着黄雨梦的胳膊说：

    “三妮，明天大姐多和两盆面，上午就出来摆摊，准能卖得更多！

    再煮些面条、米粉备着，客人也能换着口味吃。”

    黄雨梦正收拾着桌上的碗筷，听后抬头笑道：“大姐，我也是这么想的。

    对了，明天我再买两张长点高点的桌子。

    你看这桌子太矮，弯腰盛凉皮时腰一直弯着，一天下来肯定累得慌。”

    黄大妮本想摆手说“省点钱不用换”，可一琢磨着天天弯腰弓背的架势。

    腰后确实隐隐发酸，这矮桌子确实熬人，便笑着应道：“行，你明天买吧。”

    随后，两人将碗筷都拿到井边放着等会洗。

    这时，陈氏和黄二树端着个木盆走了出来。

    陈氏把撕好的千张在桌上摆开，笑着说：“三妮，卤菜晾得差不多凉透了，娘去拿称来，这就可以卖了。”

    “好的娘。”

    黄雨梦点头应着，随后快步往灶房去，拿了四个盘子出来。

    走到长桌前，她先从簸箕里拎1只卤好的鸡，切了半只。

    装在盘子里后，又用碗打了一点做好的葱姜蓉酱放在一旁。

    五花肉又给夹了一盘。

    凉拌素菜每样也都抓了一点，放在木盆子里面，放上调料，搅拌好后又装盘。

    最后将猪头肉，小肠、猪心……这些又都切了一点。

    放在木盆里面拌好后装了满满一大盘。

    黄雨梦看着眼前拌好的四盘菜，自己都有些看饿了，想着晚上要不也这样子弄几盘。

    随后，将菜都放在木托盘上，端着走进堂屋。

    走进堂屋后，黄雨梦将几个菜一一的摆在了桌子上。

    笑着招呼道：“孙大叔、王大哥，我家的卤菜好了。

    每样都给你们拼了点，快尝尝味道怎么样。”

    王宏泰这时看着盘子里的菜，每盘都色泽鲜亮，忍不住赞叹：
    第(2/3)页