第(2/3)页 黄雨梦想了想,冯大厨还没把卤菜的食材买回来,不如先把卤料锅备好。 随后,开口道:“三生哥,我想先把卤菜锅的料配好,等会儿食材买回来,洗干净直接下锅煮就行,能省点时间。” 黄三生一听配卤料,这个自己可不会:“那行,你自己来。” 黄雨梦应了声,走到木台子旁,看着自己拿过来的卤料包。又抬头看了眼厨房中央的几口大锅。 灶台上还放着刚用过的厨具,不知道伙夫和师傅们等会儿要不要用。 这时卢师傅正站在一旁整理调料罐。 黄雨梦便笑着走过去问道:“大哥,请问你们这几口锅,等会儿都要用吗?” 卢师傅一听,赶忙放下手里的活,笑着回道:“贵人,这些锅等会都要用到的。你要用可以直接用。” 黄雨梦听后,想着卤菜一时半会也卤不好,而且相府的人又多,可不能耽误人家吃晚饭。 想到这,笑着开口说道:“那还有多余的锅吗?” 卢师傅一听,赶忙回应道:“有的,这后院就有两口锅,我带您过去看看?” 说着,就带黄雨梦往后院走去。 黄三生几人随后也跟了上来。 后院靠墙的角落里,放着些杂物,卢师傅快步走过去。 把搭在锅台的大簸箕端下来,露出底下两口大铁锅。 笑着说:“贵人,就是这两口锅,平时我们都用来烧开水,没煮过别的东西,干净得很。” 黄雨梦看着这两口锅,自己昨天下午在院子里,也注意到这里还有锅。 这个锅比厨房里的锅还大,卤菜刚好。 但转念一想,自己做卤菜味道重,煮过之后难免会留下卤味。 以后他们再用它烧水,水都会带股卤香,怕是不太方便。 于是她有些不好意思地说:“大哥,这卤菜的味道沾在锅上不容易散。 要是以后你们还用它烧水,水就会有卤味了。 您看有没有长期闲置不用的锅呀,把它放在上面?” 沈风玲在一旁听了,笑着拉了拉黄雨梦的胳膊:“雨梦妹妹,你这就太客气了!不就是锅嘛,先用着再说。 第(2/3)页