第(2/3)页 您看就没多少了,还不够后面人尝的,您多担待。” 杀猪匠听了,无奈地叹了口气。他打小就跟猪打交道。 自家做的小肠要么腥臊味重得让人反胃。 可刚刚尝的这块,味道简直太好了。 本想着买一份回去研究研究到底是啥秘方,没想到人家压根不卖。 他只好笑着点点头:“行吧小哥,你忙你的。” 心里却还在念叨,这手艺要是能学去,不比杀猪强啊。 这边黄雨梦已走上戏台,见两个簸箕里都晾着面条。 周掌柜正用筷子在锅里搅拌刚煮好的面。 她走上前笑问:“周大叔,这面条好煮不?” 周掌柜听到声音,惊喜地抬起头:“好煮得很。黄姑娘您这干面条是从哪儿买的? 我头回见这种干面条,煮着方便不说,您看这煮好的,筷子夹都夹不断。 我刚还担心煮多了汤汁会浓得没法再煮,结果这汤清清爽爽的,一点没稠。 我尝了一口,这面条筋道滑溜,配鸡汤肯定鲜,就算配卤汤口味重些,也好吃得很!” 黄雨梦听着,想起小时候在孤儿院吃的面条,软烂得筷子一夹就断。 后来出了社会,不管餐馆的还是自己买的,面条都劲道许多。 她知道那是现代工艺加了改良材料,可这些哪能跟周掌柜细说。 于是笑着回道:“周大叔,这些干面条是自家做的,稍微加工了下,所以才这样的。” 周掌柜一听,手上搅拌面条的动作猛地一顿,眼里满是惊讶与赞叹。 没想到黄姑娘家连做面条都有这般好手艺,太厉害了! 他随即笑着说道:“黄姑娘,不知你家的干面条卖不卖? 我想先买些回来,让我云贵楼的食客们也尝尝这好东西!” 黄雨梦刚想脱口说“不卖”,转念又思考起来: 自己要卖总不能每次都从空间里拿面条应付。 何况云贵楼不止这一家分店,真要传开了,各家肯定都来要。 但她又想起,周掌柜说这是头回见干面条。 再结合自己以前看过的手工挂面视频。 做面条的材料无非是面粉、盐,再加些玉米粉就能让面条更筋道。 虽没亲手做过,但试试也无妨。 而且干面条保存得当不容易坏,倒也算是个长期的营生思路。 第(2/3)页