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    两点。何大柱炒第二锅。

    李汉良站在灶前盯着。火候刚好的时候喊了一声“起锅”，何大柱把豆子一铲一铲盛到簸箕里。

    拌蜜。烘干。起锅。

    这锅减了蜂蜜，甜度刚好。不齁，回味有焦香。

    “这个好。”他做了个标记。以后都按这个比例来。

    两锅豆子共出了七十九包的量。加上吴嫂子和翠翠包的——

    吴嫂子今天全天六十五包。

    翠翠全天五十一包。

    翠翠破了五十。

    “翠翠。”李汉良说。

    翠翠抬头。

    “五十一。”

    翠翠眨了眨眼。然后笑了。牙齿白白的。

    “我明天争取——”

    “不用争取了。稳住这个数就行。求快容易出错。”

    翠翠用力点头。

    三点半。

    铺子来了个生面孔。

    一个四十来岁的男人，穿着蓝色的工装，左胸口袋上别着一支钢笔。脸晒得黑，手指粗，但指甲剪得整齐。

    “请问——这是李记铺子？”

    田小满迎上去。“是。您买点什么？”

    男人没急着说买东西。他在铺子里转了一圈，看了看柜台上摆的蜜香豆、红薯脆和腊肉。拿起一包蜜香豆翻了翻。

    “老板在吗？”

    “我就是。”李汉良从后院走出来。

    男人上下打量了他一眼。

    “我姓孙。孙建国。镇东头石灰窑的。”

    石灰窑。镇东头，过了老陈家再往里走两百米。四五十号人的窑口。比砖窑还大。

    “孙老板。”

    “不是老板。我是管后勤的。”孙建国把蜜香豆放下。“方志远跟我提过你。说你这儿的蜜香豆不错。我过来看看。”

    方志远介绍来的。

    “孙哥坐。小满，倒水。”

    孙建国坐下。喝了口水。

    “窑上工人多，平时也需要点零嘴。以前都是去供销社买瓜子花生，但花生涨价了。有人跟我说镇上有个铺子卖蜜香豆，便宜，味道还行。”

    “您尝一包。”李汉良从柜台上拿了一包，拆开递过去。

    孙建国倒了几颗在手心里，扔进嘴里嚼了嚼。

    “甜。脆。行。”他又嚼了几颗。“不粘牙。”

    　　


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